LA PIZZA CONTEMPORANEA DA VIVERE E CONDIVIDERE

Impasti a lunga lievitazione, ingredienti scelti con cura e proposte pensate per tutti. Da AmaLe ogni cena nasce per essere condivisa, tra sapori autentici e un’atmosfera che fa sentire a casa. 

Un'esperienza che va oltre la pizza

Dietro ogni proposta AmaLe c’è una continua ricerca della qualità: dalle materie prime ai tempi di lavorazione, fino alla cura con cui ogni piatto arriva in tavola. Oltre alle nostre pizze, trovi panuozzi, insalatone e proposte stagionali pensate per accompagnare ogni momento, da una cena tra amici a un’occasione speciale. 

anche senza glutine

Tutti meritano la stessa esperienza di gusto, per questo abbiamo dedicato un’attenzione particolare alle proposte senza glutine. Gli impasti provengono da un laboratorio certificato specializzato, vengono lavorati con procedure dedicate e cotti in forno separato. Un impegno che ci permette di offrire qualità, sicurezza e piacere della condivisione a tutta la tavolata, senza rinunce.

anche senza glutine

Tutti meritano la stessa esperienza di gusto, per questo abbiamo dedicato un’attenzione particolare alle proposte senza glutine. Gli impasti provengono da un laboratorio certificato specializzato, vengono lavorati con procedure dedicate e cotti in forno separato. Un impegno che ci permette di offrire qualità, sicurezza e piacere della condivisione a tutta la tavolata, senza rinunce.

COSA DICONO DI NOI I NOSTRI CLIENTI

La pizza più buona della zona per quanto mi riguarda! Impasto eccellente, leggero, non troppo salato e abbinamenti di sapori gustosi senza essere pesanti! Quando invito amici da fuori li porto sempre qui e faccio sempre un'ottima figura!

Elisa

Se cerchi una pizzeria che unisca qualità autentica, ambiente accogliente e un servizio impeccabile, questo è il posto giusto. È perfetta sia per una cena tra amici che per una serata più tranquilla.

La vera protagonista, però, è la pizza: impasto leggero, ben lievitato e digeribile, con un equilibrio perfetto tra croccantezza e morbidezza. Asciutto e cotto alla perfezione. Utilizzando una farina di livello come la Petra0102 non si può che andare su livelli alti. Gli ingredienti sono chiaramente di alta qualità, freschi e scelti con cura e mai eccessivi. Ogni morso è una conferma della passione che c'è dietro.

Il menù offre una bella varietà, dalle pizze classiche alle proposte più gourmet, tutte realizzate con grande attenzione. Anche il servizio merita una menzione speciale: personale gentile, veloce e sempre disponibile.

In sintesi, una pizzeria che non delude, anzi sorprende. Un posto dove torni volentieri, perché sai già che mangerai benissimo. Consigliatissima!

Gianluca Mandalà

Ottime pizze, tradizionali e contemporanee, anche in versione gluten free. Personale garbatissimo e attento. Sfiziosa proposta di salsine varie servite in ciotoline per intingere il bordo della pizza. Il locale è molto ben curato.

Patrizia Amato

Siamo stati oggi, per curiosità, alla ricerca di pizzerie con pizze senza glutine per la mia nuova intolleranza scoperta da poco. Devo dire che al momento questa è la pizza senza glutine più buona che io abbia assaggiato fino ad ora! Ne vale la pena anche fare la strada se non si è di Muggiò come noi.

Il personale oltretutto è molto carino, simpatico, accogliente e soprattutto attento: io sono solo una gluten sensivity (intolleranza grave al glutine, quindi non ho rischio di contaminazione come i veri celiaci) ma i camerieri si sono sempre raccomandati ad informarmi su quali fossero gli alimenti che potevo ordinare con sicurezza e quali invece a rischio di contaminazione. Questa è un'attenzione importante soprattutto per chi è celiaco.

Ci torneremo sicuramente, anche a prenderla d'asporto nonostante non siamo del paese!

Veronica Sartorelli

Volevamo condividere la nostra esperienza che dura da ormai 4 anni. Una volta fatti tutti i complimenti per la gentilezza, l'accoglienza, la cortesia e il locale molto carino, è doveroso però fare i complimenti a Mattia per le sue pizze. La fanno da padrona la contemporaneità, l'innovazione, la ricerca degli ingredienti top, la lievitazione, la cottura e l'equilibrio dei sapori... Cosa aggiungere... Dovete solo provarle!

Grazia

orari

Venerdì e Sabato
12.00 – 14.30
Da Lunedì a Domenica
19.00 – 23.00

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