AMALE MUGGIO
PIZZERIA NAPOLETANA

Farina, acqua, lievito e sale…Non bastano solo questi ingredienti per rendere una pizza indimenticabile. Serve soprattutto qualità, ricerca e passione. AmaLe nasce con lo scopo di soddisfare i bisogni dei consumatori attenti alla genuinità e alla tracciabilità dei prodotti in un contesto sempre più globalizzato proponendo pizze con impasto a lunga lievitazione e ad alta digeribilità utilizzando ingredienti sempre freschi, ricercati e di qualità tra presidi slow food, prodotti biologici e a denominazione di origine controllata. Inoltre la nostra idea prevede la scelta di un menu ridotto che ci consentirà di mantenere gli standard di qualità prefissata e farà sì che le nostre pizze siano un prodotto sano e gustoso.